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Cruzamento Industrial

Cruzamento industrial é a cruza de duas raças de características complementares. Na Fazenda Boi Verde, este cruzamento é feito com os animais das raças nelore e caracu. Vacas nelore são inseminadas com a raça europeia caracu, destinadas a recria e engorda. Este sistema reune a rusticidade das vacas nelore e o auto ganho de peso do cruzamento industrial.

O resultado disso são animais de maior resistência, peso e qualidade da carne. Tudo isso exige um sistema organizado de controle genético, de nutrição, de sanidade e de manejo. Controles esses que já fazem parte do nosso dia a dia e que estão diretamente ligados aos nossos valores.